Ele há dias que acordamos com aquela vontadinha de comer algo bom e ligeiro para acompanhar o cafézinho.
Se grandes truques e ingredientes saiem uns bolinhos com gosto a pastel de nata mas com uma textura de muffin…. e o melhor só demoras 10 min a fazer ou nem isso, sendo que 4 são no microondas…enquanto sai o café 🙂
Ingredientes :
- 2 ovos
- 3 Colheres de sopa de coco ralado
- 1 banana Madura ( pequena ou meia)
- 6 colheres sopa de Sumo de limão
- Raspa de ½ limão
- Canela qb
Preparação :
Juntar todos os ingretidente e tritutar com a varinha mágica / bimby ou blender.
Colocar em formas próprias para ir ao microondas ( eu uso de silicone passadas por água fria ) e cozer durante 3 min ou 4 se quiserem mais secos.
Servir com coisas boas ou simplesmente polvilhado com coco e canela !
Vai um cafézinho ?
Bom apetite,
Mamicas
gestaocadecasa.wordpress.com 