Category Archives: O que se diz por ai….

Tarefas

Com as novas rotinas há também que ser organizado a nível das tarefas domésticas.

Para iniciar esta nova etapa precisei de dar uma “destralhada” e uma limpeza geral à minha casa. Posso dizer que ficou tudo impec, pronta para enfrentar uma semana de “abandono”.

Depois, a partir daqui tem que haver organização e para tal recorro às minhas listas.

Já não é a primeira vez que tento colocar em prática envolvendo os miúdos mas até ao dia de hoje não tem funcionado muito bem. Vamos ver como corre desta vez.

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Para que o fim de semana não seja um pesadelo tenho que tentar fazer algo todos os dias, embora nem sempre seja fácil, especialmente depois de um dia de trabalho.

A primeira semana ainda vai ser de adaptação: horários, rotinas mas aos poucos as coisas vão voltar ao lugar !

E vocês ? Como se organizam?

Beijinhos,

Mamicas

 

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Novos desafios …

Bom dia a todas,

Estes últimos tempos temos vivido uma situação conturbada. A falta de perspectivas de emprego levou-me a uma situação extrema de “baixo astral” que me afastou de toda e qualquer actividade, principalmente aqui do meu cantinho.

Admito que este tempo em casa me “mostrou” uma dona de casa que não reconheço . Aos meus olhos nunca tive uma casa tão desorganizada, tão imunda. Não precisei de ementas, planos de organização e nada de nada…. Foi o Caos total.

Agora , com a boa nova, volta tudo ao de cima….

Trabalho novo, vida nova ! Novos compromissos e novas responsabilidades e acima de tudo, novas rotinas.

Com o marido a trabalhar em Lausanne e a chegar mais tarde que o habitual a casa, há que nos organizar-mos de forma diferente .  Tudo tem que ser pensado ao pormenor ou corremos o risco de jantar às 10 da noite e pior, passar o fim de semana amarrados à esfregona e ao pano do pó.

Socorro ! Como eu adoro esta adrenalina !!!!!

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Em breve postarei como me vou organizar !!!!

 

O que se come por cá (23 a 29 de Abril)

2ª Feira

  • Jantar : Gratin de Salmão
  • Sopa : Legumes

3ª Feira

  • Jantar : Filetes de frango grelhado com legumes ao vapor

4ª Feira

  • Jantar : Salada de atum

5ª Feira

  • Jantar : Lasanha de soja

6ª Feira

  • Jantar : Peixe grelhado com legumes salteados

Sábado

Domingo

  • Almoço : Costeletões Grelhados

Caos dos armários

Manter uma casa organizada nem sempre é fácil, eu diria até extremamente complicado.

A coisa complica-se ainda mais quando os espaços são reduzidos e as casas limitadas por imposição dos donos.

Vivo numa casa arrendada, em Genève, onde tudo é muito complicado. Não podemos fazer alterações aos móveis existentes e como tal eu também tive que me adaptar. E que adaptação ….

Cansada de ter que tirar tudo da prateleira de cada vez que precisava de um pacote de arroz que estava escondido da parte de trás, tive que arregaçar as mangas e descobrir uma maneira de arrumar por forma a simplificar a minha vida e de todos que cá vivem.

O caos está instalado na minha dispensa !

Depois de tirar tudo dos armários é necessário descobrir uma forma simples e económica de agrupar tudo por tipo.

Esta foi a solução que eu arranjei para as minhas mercearias.

Aumentei ao número de prateleiras disponíveis ( bem isso ainda posso fazer 🙂 ) e fui comprando diferentes caixas mediante o tipo de produtos que precisava de colocar lá dentro.

Com os produtos agrupados por tipo é mais fácil encontrar o que preciso ( sim para isso o recurso ao uso de etiquetas foi fundamental ) .

 

 

Está longe de ser perfeito até porque a base do móvel não posso mudar mas que mudou radicalmente a minha vida mudou , ficou tudo tão mais simples 🙂

E vocês como organizam a vossa dispensa?

Beijinhos,

Mara Simões

 

Indispensáveis na cozinha – SpeedyBoy

E hoje o dia é do insubstituível SpeedyBoy !

Quem não conhece o nosso bebé da cozinha ?

É daquelas coisas que já não dispensamos cá por casa .

E por incrível que pareça foi dos produtos que convenceu o meu marido quando eu iniciei a minha actividade como conselheira Tupperware.

Cheguei ao cúmulo de estar numa demonstração logo no início em que só tinha um Speedy Boy e ele ligar-me pois já não sabia como picar cebola e alho sem isso 🙂 🙂 🙂

E a verdade é que já nem me dou ao trabalho de o arrumar no armário , fica mesmo pertinho do fogão sempre a postos para entrar em ação.

Ele pica cebola, alho, pimento, tomate, basilic, oregãos, pinhões, nozes, avelãs, amêndoas e tantas outras coisas.

Da mesma gama há maiores , mas para uma casa de 4 gatos chega perfeitamente.

Os maiores têm ainda a possibilidad de bater alimentos … um verdadeiro mundo a descobrir …  com a vantagem que não consome electricidade.

Há uma promoção actualmente que até vem com um “livro” de receitas em que mostra todas as potencialidades do nosso amigo… desde batido a pestos, ele faz tudo !

Aqui um link para algumas receitinhas de patés , aqui feitos com o grande ( speedy chef ) mas que em pequenas quantidades pode perfeitamente ser feita no Speedy Boy.

É a verdadeira maravilha na cozinha… melhor que ter um igual a este só mesmo ter muitos outros … um de cada cor !!!

E mais uma vez já sabem… para os que moram aqui por Genève eu tenho a solução 🙂 , para os que não moro posso também dar uma ajudinha !!!

Beijinhos,

Mamicas

 

PALEO – primeiras noções

Esta é a primeira postagem à cerca de um assunto que ultimamente me tem interessado imenso.

Regime PALEO, mais do que uma dieta é um estilo de vida , adoptado por muitos e que tem como princípio básico comer como os homens do paleotítico comiam.

Isto parece algo estranho , principalmente se comparar-mos as realidades… estão completamente longe uma da outra, mas com algum esforço, há certas coisas que de podem por em prática.

A primeira cá de casa : Acabar com o açúcar refinado – Apenas o mais velho insiste em consumir , mas acredito que aos poucos vai mudar, quanto muito passar ao mascavado ( basta acabar o stock e não ter opção) .

A segunda coisa e que ainda é algo complicado é acabar com pão. – Já tenho feito algumas tentativas de pão “do bem” mas ainda nenhuma convenceu a 100% e como tal de vez em quando bate uma saudade de pão maléfico….

A terceira é acabar com o leite, bem esta parte para mim acabou por ser condição obrigatória uma vez que comecei a sentir reações à lactose. Estarei intolerante ?

A quarta foi acabar radicalmente com “fiambres” !!! Agora só consumimos presunto do bem ! E não é que fica mais barato ?

Para estas alterações vou contando com a ajuda do site http://paleoxxi.com/ e com o grupo no facebook https://www.facebook.com/groups/paleodescomplicado/ . Tem sido uma aprendizagem constante e um desafio à nossa cultura e costumes, mas aos poucos vamos conseguindo pequenas vitórias.

 

E vocês, seguem algum regime específico ?

Beijinhos,

Mamicas

 

 

 

O que se come por cá (27 Março a 2 Abril)

Vamos tentar fazer uma semana inteira de PALEO , será que conseguimos?

2ª Feira

3ª Feira

4ª Feira

5ª Feira

6ª Feira

Sábado

Domingo

  • Almoço :  Amigos ( aqui nao há volta a dar …. comemos o que nos dão )
  • Reforço semanal
    • Iogurtes Naturais
    • Bolachas de aveia
    • Nutella Caseira
    • Preparado para as tostas Paleo
    • Sopa para a semana

Boas refeições,

Mamicas