Isto é um prato que eu adoro e que sempre que estou mais atrapalhada de tempo vem à baila.
É um prato cheio de sabor e apenas com coisas boas!
Ingredientes :
- 2 alhos francês
- 1 lata atum ao natural
- 2 ovos
- alcaparras qb
- 1 cebola pequena
- 2 tomates maduros e sem peles
- azeite
- azeitonas 🙂
Preparação :
Num tacho colocar o azeite, a cebola cortada às rodelas e o tomate em cubos.
Deixar refogar bem . Entretanto misturar o alho francês às rodelas e misturar bem.
Deixar cozinhar em lume brando. Quando estiver bem cozinhado juntar o atum e as alcaparras.
Mexer bem e juntar os ovos batidos .
No final é empratar e colocar umas azeitonas para decorar et voilà ! Em menos de 15 minutos tenho o almoço feito !!!!!
Bom apetite,
Mamicas
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