Claro que com as novas aquisições há que arregaçar as mangas e fazer alguns miminhos para as minhas crias.
Então este fds fiz iogurtes de Twix e Leite ucal.
Os iogurtes twix já foram aprovados pela mais nova.
O leite vamos a ver, mas era bom que funcionasse pois ela só gosta da agros e claro cá não é fácil encontrar e ainda por cima ficam caros.
Vamos às receitas ( encontrei-as num blog e claro coloquei-as logo de parte para experimnentar )
Iogurtes de Twix ( sim de chocolate twix )
Ingredientes:
1000 gr Leite
1 1/2 embalagem Twix
50 gr Leite em pó
1 Iogurte natural
Preparação:
No copo da Bimby colocar o chocolate e triturar 10 seg/ Vel.9.
Deitar o leite e o leite em pó e programar 5 min/ 50ºC/ Vel.3.
Adicionar o iogurte e programar mais 15 seg/ Vel.3.
Distribuir por copinhos e deixar fermentar na iogurteira durante 12 horas. ( no meu caso como deram 10 frascos coloquei no forno pré-aquecido embrulhados numa manta )
Leite “UCAL”
Ingredientes:
1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária
10 g de cacau em pó
80 g de açúcar amarelo
Preparação:
Partir o chocolate em barra. Dar uns toques no turbo
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 80ºC / vel 3/ 12 min.
Deixar arrefecer e com um coador passar para um jarro. Encher frascos e levar ao frigorifico
Conserva-se por 2 semanas 🙂
Bom apetite,
Mamicas